Essen und Trinken

Unser Schwarzwald, unsere Küche: Ehrlich. Einfach. Lecker!

Unsere Gastwirtschaft:
Geschmack hat ein Zuhause

Kommen Sie unsere traditionelle, hochwertige Küche genießen!

Mitten im Schwarzwald möchten wir Sie an einem besonderen Ort begrüßen: in einem tollen Ambiente, wo man sich stärken und durchatmen kann. Hier finden Sie Schwarzwälder Charme, eine angenehme Lässigkeit, Zeit und Raum für nette menschliche Begegnungen.

Und das von früh bis spät, täglich: Ab dem Frühstück über Mittagessen, Kaffee und Kuchen bis hin zum Aperitif und natürlich zum Abendessen.

Auf den Tisch kommt bei uns einfaches, gutes, ehrliches Essen. Denn mit dem Respekt vor der Natur, Umwelt und Tieren fängt für uns alles an: In der Küche verwenden wir regionale Qualitätsprodukte, wir kochen am liebsten mit Zutaten von hier. Die Forellen beispielsweise stammen aus der elterlichen Fischzucht unseres Chefkochs. Immer wieder gibt es zu besonderen Zeiten Galloway-Rindfleisch aus der eigenen Landwirtschaft von Johannes Pokrzywa, unserem Inhaber. Wir kreieren Gerichte, die Sie so noch nicht kennen werden – wie das Vitello Forello. Lassen Sie sich überraschen! Unsere Weine und Getränke haben wir speziell passend zu den Aromen unserer Speisen zusammengestellt. Der Kaffee kommt aus Röstereien der Region, dazu gibt es hofgemachte Kuchen und Desserts.

Nicht zuletzt: Wir schätzen das gemütliche Beisammensein und pflegen bewusst die Liebe zum guten Essen. Echt Badisch also – und typisch Schwarzwald!

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Bitte reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus.

Gruppen ab 10 Personen bitte telefonisch oder per E-Mail bei uns anmelden. Vielen Dank!

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