Artikel-Nr.: 2602
1 Packung 250 g
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Man schmeckt sofort, dass hier mehr drinsteckt als nur Farbe. Der Hokkaidokürbis bringt eine milde Süße und eine warme, erdige Note mit, die durch einen Hauch Kurkuma leise verstärkt wird. Kein Effekt, sondern Substanz.
Gefertigt aus bestem Hartweizengrieß und Eiern, entsteht eine Pasta, die beim Kochen genau das hält, was man sich wünscht: eine klare Struktur, ein sauberer Biss, ein runder Geschmack. Die Oberfläche bleibt bewusst leicht rau, damit Saucen nicht nur daneben liegen, sondern Teil des Ganzen werden.
Diese Nudeln tragen ihre Herkunft nicht vor sich her, aber man merkt sie. Sorgfältige Herstellung, ehrliche Zutaten, kein Übermaß.
Füllmenge: 250g
Zutaten: Hartweizengrieß, 17% Eier, Hokkaidokürbis, Kurkuma
Nährwerte
Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Energie: ca. 348 kcal
Fett: 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate: 64 g davon Zucker 2,5 g
Eiweiß: 13 g
Ballaststoffe: 3 g
Salz: 0,08 g
Allergene: Enthält Gluten (aus Hartweizengrieß) und Eier. Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Kochzeit: ca. 4 Minuten
Passt gut zu: hellen Soßen, Schinken-Sahne-Soße, Butter-Salbei-Sauce, als Beilage zu Hühnchen oder Fleisch.
Für WÄLDER:Genuss hergestellt in Zell im Wiesental
