Valentinstag-Dinner

Dienstag, 14. Februar 2022 ab 18 Uhr bei Wälder:Genuss 

Begrüßung im Landmarkt mit Highlights zum Probieren

Apéro in der Gastwirtschaft

Drei-Gänge-Menü

Flambiertes Dessert am Tisch

Das Dinner beinhaltet

  • Apéro Ein Glas Sekt mit Heidelbeerlikör
     
  • Vorspeise Schwarzwald Tapas: Bibliskäse, Forellenmousse, kalt geräucherter Hirschschinken
     
  • Hauptgang Gebratener Kalbsrücken in einer Kräuterkruste auf Morchelsoße dazu tomatisiertes Gemüse und Kartoffelgratin
    oder
    Zucchini-Spaghetti mit Tomaten, Kräuter überbacken mit Biomünsterkäse, dazu Feldsalat mit Waldbeer-Dressing
     
  • Dessert am Tisch flambiert Crêpe Suzette in Rosenblüten Honig geschwenkt und mit Sauerkirschwasser flambiert dazu Hof-Vanilleeis mit Sahne
     
  • Live Klaviermusik gespielt von Alexandra Böttcher

    Preis: 49 € / pro Person


 

Anmeldung

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